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CAS号:1708-39-0
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英文名称:2-PHENYL-1.3-DIOXOLANE-4-METHANOL
分子式
C10H12O3
分子量
180
EINECS号
216-962-1
MDL
MFCD00152747
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
GRAS(FEMA)。 LD503150mg/kg(大鼠,经口)。FEMA(mg/kg):软饮料21;冷饮24;糖果110;焙烤食品73;布丁类100;胶姆糖840。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 化学性质 无色至淡黄色粘稠液体,呈甜浆果和苦杏仁香气。沸点185℃,闪点74℃。溶于乙醇和精油。用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏仁、浆果、桃子、杏子、果仁等香精。生产方法 由苯甲醛和甘油在磷酸催化下缩合而成。类别 易燃液体毒性分级 中毒急性毒性 口服-大鼠 LD50: 3150 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 1296 毫克/公斤可燃性危险特性 较易燃液体; 燃烧产生刺激烟雾储运特性 通风低温干燥灭火剂 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
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