| 中文名称 | 乙酰丙酮酸甲酯 |
| 英文名称 | METHYL ACETOPYRUVATE |
| CAS号 | 20577-61-1 |
| 分子式 | C6H8O4 |
| 分子量 | 144.13 |
| EINECS号 | 243-891-3 |
| 熔点 | 60-65 °C |
| 沸点 | 195℃ |
| 密度 | 1.150 |
| 闪点 | 76℃ |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 6.79±0.46(Predicted) |
| 颜色 | 粘黄色 |
| 危险品标志 | F,Xi |
| 危险类别码 | 36 |
| 安全说明 | 24/25-26 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29183000 |
| 危险等级 | IRRITANT |