| 中文名称 | (Z)-11-十六碳烯-1-乙酸盐 |
| 英文名称 | (Z)-11-HEXADECEN-1-YL ACETATE |
| CAS号 | 34010-21-4 |
| 分子式 | C18H34O2 |
| 分子量 | 282.46 |
| EINECS号 | 251-791-6 |
| 沸点 | 348.7±11.0℃ (760 Torr) |
| 密度 | 0.875±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
| 折射率 | 1.4532 (20℃) |
| 闪点 | 88.3±17.6℃ |
| LogP | 7.509 (est) |
| 溶解度 | 可溶于氯仿(少许)、DMSO(少许)、乙酸乙酯(少许) |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 危险等级 | IRRITANT |