| 中文名称 | 山奈酚 |
| 英文名称 | Kaempferol |
| CAS号 | 520-18-3 |
| 分子式 | C15H10O6 |
| 分子量 | 286.24 |
| EINECS号 | 208-287-6 |
| 熔点 | 276°C |
| 沸点 | 348.61°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.2981 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.4413 (estimate) |
| LogP | 2.685 (est) |
| 溶解度 | 乙醇:20 mg/mL |
| 色指数 | 75640 |
| 形态 | 粉末 |
| 酸度系数(pKa) | 6.34±0.40(Predicted) |
| 颜色 | 粘黄色 |
| 默克索引编号 | 14,5274 |
| BRN | 304401 |
| 稳定性 | 溶液不稳定 |
| (IARC)致癌物分类 | 3 (Vol. 31, Sup 7) 1987 |
| 危险品标志 | Xi,T |
| 危险类别码 | 36/37/38-68-25 |
| 安全说明 | 26-36-45-36/37-36/37/38-22 |
| 危险品运输编号 | 2811 |