CAS号：568-63-8
|
英文名称：Erythrosin B
分子式
分子量
EINECS号
MDL
Smiles
InChIKey
赤藓红化学百科
基本信息
| 中文名称 | 赤藓红 |
| 英文名称 | Acid Red 51 |
| CAS号 | 568-63-8 |
| 分子式 | C20H6I4Na2O5 |
| 分子量 | 879.86 |
| EINECS号 | 629-600-6 |
物化性质
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 深栗色 |
| 水溶解性 | Soluble in water, glycerin and methanol. |
| 敏感性 | Light Sensitive & Hygroscopic |
安全信息
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 22 |
| 安全说明 | 36-24/25-22 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | LM5950000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 32129000 |
生产及用途
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
赤藓红
肉灌肠和肉罐头
着色剂
0.015
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