| 中文名称 | L-高丝氨酸 |
| 英文名称 | L-Homoserine |
| CAS号 | 672-15-1 |
| 分子式 | C4H9NO3 |
| 分子量 | 119.12 |
| EINECS号 | 211-590-6 |
| 熔点 | 203 °C (dec.)(lit.) |
| 比旋光度 | -8.5 º (c=2, H2O 22 ºC) |
| 沸点 | 222.38°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.3126 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.4183 (estimate) |
| LogP | -1.289 (est) |
| 溶解度 | 1100g/l |
| 形态 | 结晶粉末 |
| 酸度系数(pKa) | 2.71(at 25℃) |
| 颜色 | 白色至浅黄色至浅橙色 |
| 旋光性 (optical activity) | -8.825 (H2O) +18.326 (2 mol dm-3 HCl) |
| 水溶解性 | 1100 g/L (30 ºC) |
| 默克索引编号 | 14,4739 |
| BRN | 1721681 |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 24/25-44-35-26-28-7-4-3/9 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29225000 |