| 中文名称 | (Z)-3-己烯醛 |
| 英文名称 | FEMA 2561 |
| CAS号 | 6789-80-6 |
| 分子式 | C6H10O |
| 分子量 | 98.14 |
| EINECS号 | 229-854-4 |
| 熔点 | -78°C (estimate) |
| 沸点 | 20 °C0.2 mm Hg |
| 密度 | 0.982 g/mL at 25 °C |
| FEMA | 2561 | CIS-3-HEXENAL |
| 折射率 | n20/D 1.44 |
| 闪点 | 140 °F |
| LogP | 1.73 |
| 溶解度 | 可溶于氯仿、甲醇 |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。果味 |
| JECFA Number | 316 |
| 稳定性 | 感光 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 22-36 |
| 安全说明 | 26 |
| 危险品运输编号 | UN 1207 3/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| 海关编码 | 38220090 |