乙炔，俗称电石气，是炔烃化合物系列中体积最小的一员，主要作工业用途，特别是烧焊金属方面。与氧气组成切割套装时，俗称风煤，风指压缩氧气，煤指乙炔。 乙炔于1836年由英国科学家艾德蒙·戴维（Edmund Davy）发现，化学式为C2H2，有一个如下图所示的直线型结构： H - C ≡ C - H

碳酸钙（石灰岩）和煤炭是生产乙炔的主要原料。首先，碳酸钙会转化为氧化钙，煤炭则转化为焦炭。然后氧化钙和焦炭会发生反应形成碳化钙和一氧化碳： CaO + 3C → CaC2 + CO 碳化钙加水会形成乙炔和氢氧化钙：CaC2 +2H2O → C2H2↑ + Ca(OH)2

乙炔主要是用作制造其他化学品的，也被用于乙炔焊接。在氧气中燃烧乙炔可以形成摄氏3300度的火焰，每克释放出11800焦耳的能量。

乙炔也被用于碳化物灯。以前，碳化物灯是在汽车和矿工用的灯。

乙炔具硝化、反硝化抑制作用。

由于三键中的化学能，乙炔在压力超过100 kPa下会发生分解反应，此反应为放热反应，因此可引发剧烈的爆炸。液态或固态乙炔也会发生相同的分解反应，因此高压乙炔必须溶解在丙酮中（溶解过程放热），并置于含有多孔性材质（Agamassan）的钢瓶中储存。

无色有毒气体。微溶于水，溶于乙醇、苯、丙酮。用作有机化工原料，也用于工业气焊、气割广泛用于金属焊接和气源切割，同时还可用于医药加工、仪器分析和有机合成等领域乙炔在高温下分解为碳和氢，由此可制备乙炔炭黑。一定条件下乙炔聚合生成苯，甲苯，二甲苯，,萘，蒽，苯乙烯，茚等芳烃。通过取代反应和加成反应，可生成一系列极有价值的产品。例如乙炔二聚生成乙烯基乙炔，进而与氯化氢进行加成反应得到氯丁二烯；乙炔直接水合制取乙醛；乙炔与氯化氢进行加成反应而制取氯乙烯；乙炔与乙酸反应制得乙酸乙烯；乙炔与氰化氢反应制取丙烯腈；乙炔与氨反应生成甲基吡啶和2-甲基-5-乙基吡啶；乙炔与甲苯反应生成二甲笨基乙烯，进一步催化剂裂化生成三种甲基苯乙烯的异构体：乙炔与一分子甲醛缩合为丙炔醇，与二分子甲醛缩合为丁炔二醇；乙炔与丙酮进行加成反应可制取甲基炔醇，进而反应生成异戊二烯；乙炔和一氧化碳及其他化合物(如水，醇，硫醇)等反应制取丙烯酸及其衍生物。1.电石法　由电石（碳化钙）与水作用制得。2.天然气制乙炔法　预热到600-650℃的原料天然气和氧进入多管式烧嘴板乙炔炉，在1500℃下，甲烷裂解制得8%左右的稀乙炔，再用N-甲基吡咯烷酮提浓制得99%的乙炔成品。有害气体低毒吸入- 哺乳动物 LCL0: 50000 PPM/ 5 分钟与空气混合明火、受热可爆; 遇铜、汞、银、氯、氟可爆明火、受热可燃; 燃烧产生刺激烟雾库房通风低温干燥; 轻装轻卸; 与氧气、空气、氯气气体钢瓶分开存放雾状水、二氧化碳TWA 1080 毫克/ 立方米