| 中文名称 | gamma-环糊精水合物 |
| 英文名称 | GAMMA-CYCLODEXTRIN HYDRATE |
| CAS号 | 91464-90-3 |
| 分子式 | C48H82O41 |
| 分子量 | 1315.14 |
| EINECS号 | 241-482-4 |
| 熔点 | 267 °C (dec.)(lit.) |
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +176.1°, c = 1 in H2O (dried basis) |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 35051000 |