熔点	79-81 °C (lit.)
沸点	283 °C
密度	1.1492 (rough estimate)
FEMA	2470 \| ISOEUGENYL ACETATE
折射率	1.5080 (estimate)
闪点	153°F
LogP	2.54
溶解度	可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许）
形态	固体
颜色	白色结晶
气味 (Odor)	丁香气味
JECFA Number	1262
稳定性	有吸湿性、光敏性

安全信息

危险品标志	Xi
危险类别码	36/37/38
安全说明	26-36
WGK Germany	2
RTECS号	SL7940000
毒性	LD50 orl-rat: 3450 mg/kg FCTXAV 13,681,75

生产及用途

含量分析

按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1.4g。回流时间改为4h，劳改用酚红试液(TS-166)作为指示剂。计算中的当量因子(e)取103.1。
宜按气相色谱法(GT-10-4)中非极性柱方法测定。

毒性

LD50 orl-rat: 3450 mg/kg FCTXAV 13,681,75

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.44；冷饮2.1；糖果17；焙烤食品17；胶姆糖1.0。
适度为限(FDA§172．515；2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

乙酸异丁香酚酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质

白色结晶。似丁香和香辛料香气，有甜的火烧味。冻点77℃，沸点282～283℃，相对密度1.087。溶于乙醇、乙醚和氯仿，几不溶于甘油和水。

用途

GB 2760一1996允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓、浆果和混合香辛料等香精。

用途

由于香气性质安定，用于皂用香精。常用于配制花香型香精和药草香精的甜香剂。也常用作康乃馨系香精及法国式香精的定香剂，香兰素的拟和剂。香气与丁香近似。但带有玫瑰花香韵和香荚样甜香。

生产方法

将异丁香酚(iso-Euegnol)与乙酐在带空气冷凝器的反应罐中沸腾3h，然后蒸去乙酸及残余的乙酐，即得固体状物，再用乙醇重结晶精制而得。

生产方法

由异丁香酚和乙酸酯化而成。

类别

有毒物品

毒性分级

中毒

急性毒性

口服-大鼠LD50:3450 毫克/公斤

可燃性危险特性

可燃;加热分解释放刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

干粉、泡沫、砂土和水

上下游产品

上游产品共计:2个

下游产品共计:0个

原料药中间体

OLED材料中间体

单质

氢、氮、氧等工业气体

无机碱

无机酸

氧化物和过氧化物

非金属矿

羰基金属

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