| 中文名称 | 硬脂酸铵 |
| 英文名称 | AMMONIUM STEARATE |
| CAS号 | 1002-89-7 |
| 分子式 | C18H39NO2 |
| 分子量 | 301.51 |
| EINECS号 | 213-695-2 |
| 熔点 | 21-24℃ |
| 沸点 | 442.62°C (rough estimate) |
| 密度 | 0.8900 |
| 折射率 | 1.5000 (estimate) |
| LogP | 8.216 (est) |
| 溶解度 | 微溶于H2O、苯;溶于乙醇、甲醇;不溶于丙酮 |
| 形态 | 黄白色粉末 |
| 颜色 | 黄白色 |
| 气味 (Odor) | 白色至棕褐色蜡状固体,无氨味 |
| 水溶解性 | soluble H2O [MER06]; soluble hot toluene [HAW93] |
| 稳定性 | 与强氧化剂不相容。 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26 |