CAS号：10101-39-0
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英文名称：calcium silicate
分子式
CaH4O3Si
分子量
120
EINECS号
233-250-6
MDL
MFCD00015979
Smiles
InChIKey
硅酸钙化学百科
基本信息
| 中文名称 | 硅酸（H2SiO3），钙盐（1：1） |
| 英文名称 | Silicic acid (H2SiO3), calcium salt (1:1) |
| CAS号 | 10101-39-0 |
| 分子式 | CaH4O3Si |
| 分子量 | 120.19 |
| EINECS号 | 233-250-6 |
物化性质
| 熔点 | 1540°C |
| 密度 | 2.905 |
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 白色 |
| 比重 | 2.905 |
| 水溶解性 | Insoluble in water. |
| 默克索引编号 | 14,1702 |
| Ksp沉淀平衡常数 | pKsp: 7.6 |
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37 |
| 安全说明 | 22-26-37/39 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | VV9170000 |
| TSCA | Yes |
生产及用途
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
硅酸钙
酵母类制品
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
固体饮料类
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
复合调味料
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
香辛料及粉
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
盐及代盐制品
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
餐桌甜味料
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
食糖
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
淀粉及淀粉类制品
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
蛋糕预拌粉
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
可可制品
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
干酪
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
乳粉和奶油粉及其调制产品
抗结剂
按生产需要适量使用
上下游产品
上游产品共计:0个
下游产品共计:0个
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