| 中文名称 | L-酪氨酸甲酯 |
| 英文名称 | Methyl L-tyrosinate |
| CAS号 | 1080-06-4 |
| 分子式 | C10H13NO3 |
| 分子量 | 195.22 |
| EINECS号 | 214-095-3 |
| 熔点 | 134-136 °C (lit.) |
| 比旋光度 | 25 º (c=2.4, CH3OH) |
| 沸点 | 331.88°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.1926 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.5150 (estimate) |
| 溶解度 | 可溶于氯仿、乙酸乙酯、甲醇 |
| 形态 | 结晶粉末或晶体 |
| 酸度系数(pKa) | pKa 7.04±0.02(H2O t=25.0±0.1 I=0.1(NaCl) N2atmosphere) (Uncertain);9.73±0.03(H2O t=25.0±0.1 I=0.1(NaCl) N2atmosphere) (Uncertain) |
| 颜色 | 白色至黄色 |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +26°, c = 2.4 in methanol |
| 水溶解性 | Soluble in water. |
| BRN | 2372626 |
| 稳定性 | 稳定的。与强氧化剂不相容。 |
| 危险品标志 | Xi |
| 安全说明 | 22-24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29225090 |
| 危险等级 | IRRITANT |