乙醇胺EA是氨基醇中最重要的产品，包括一乙醇胺 MEA、二乙醇胺 DEA和三乙醇胺TEA。乙醇胺是一种重要的有机中间体，广泛地用于表面活性剂、合成洗涤剂、石油添加剂、合成树脂和橡胶增塑剂、促进剂、硫化剂和发泡剂，以及气体净化、液体防冻、印染、医药、农药、建筑、军工等领域。乙醇胺许多下游产品是重要的精细化工中间体，同时也是我们国家较为紧俏的化工产品，因此加大乙醇胺的应用开发力度，一方面满足国内精细化工的需求，另一方面促进乙醇胺工业的快速发展。

二乙醇胺又称双羟乙基胺、2，2′-亚氨基双乙醇，白色结晶或无色液体，吸湿性强。其易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮和苯，25℃时在苯中的溶解度(g/100g)为4.2、乙醚中为0.8。其用途为：气体净化剂，可吸收气体中的酸性气体，如二氧化碳、硫化氢、二氧化硫等，合成氨工业用的“本菲尔”溶液，就是以本品为主组成的；还用作乳化剂、润滑剂、洗发剂、增稠剂等；有机合成中间体，用于生产洗涤剂原料、防腐剂及日化用品(如表面活性剂)；合成吗啉。

二乙醇胺用于制药工业中缓冲剂的原料，生产高回弹聚氨酯泡沫时作为交联剂，与三乙醇胺混合作为飞机引擎活塞的去污剂，与脂肪酸反应生成烷基醇酰，也用于有机合成原料、表面活性剂的原料和酸性气体吸收剂，在洗发剂和轻质去垢剂中用作增稠剂和泡沫改性剂，在有机合成工业中作中间剂，医药工业中用作溶剂，在洗涤行业、化妆品行业、农业、建筑业及金属行业中均有较大用途。

甲醛氰醇催化加氢法：

该法利用甲醛氰醇和氢气在镍催化剂的存在下进行反应，除生成一乙醇胺和二乙醇胺外，还生成氨。反应如下所示:

本品为液体，m.p.27～30℃，b.p.217℃/19kpa，n²⁰_D 1.4770，相对密度 1.097，f.p.137℃。亚氨基二乙醇又称二乙醇胺，是除草剂草甘膦的中间体。用作气体的净化剂，也用作合成药物及有机合成的原料用作分析试剂、气相色谱固定液、软化剂及润滑剂，也用于有机合成二乙醇胺主要用作CO2、H2S和SO2等酸性气体吸收剂、非离子表面活性剂、乳化剂、擦光剂、工业气体净化剂、润滑剂。在洗发剂和轻型去垢剂内用作增稠剂泡沫改进剂，在合成纤维和皮革生产中用作柔软剂。二乙醇胺与70%硫酸作用，脱水环化生成吗啉（即1,4-氧氮杂环己烷）。吗啉和二乙醇胺都是有机合成的中间体，例如可用来生产纺织工业中某些光学漂白剂，吗啉的脂肪酸盐可用作防腐剂，吗啉还可用来生产中枢抑制药福尔可定或作为溶剂。二乙醇胺在分析化学上用作试剂和气相色谱固定液，可选择性地保留和分离醇、二醇、胺、吡啶、喹啉、哌嗪、硫醇、硫醚和水。酸性气体吸收剂, 氧化剂，有机合成，软化及润滑剂。气相色谱固定液(最高使用温度60℃，溶剂为甲醇)，选择性保留和分离醇、二醇、胺、吡啶、喹啉、哌嗪、硫醇、硫醚和水。由环氧乙烷与氨反应得到二乙醇胺，同时也得到一乙醇胺和三乙醇胺。将环氧乙烷、氨水送入反应器中，在反应温度30-40℃，反应压力70.9-304kPa下，进行缩合反应生成一、二、三乙醇胺混合液，在90-120℃下经脱水浓缩后，送入三个减压精馏塔进行减压蒸馏，按不同沸点截取馏分，则可得纯度达99%的一乙醇胺、二乙醇胺和三乙醇胺成品。在反应过程中，如加大环氧乙烷比例，则二、三乙醇胺生成比例增大，可提高二、三乙醇胺的收率。其制备方法是用液氨与环氧乙烷在132℃在压力下反应，反应得到一乙醇胺、二乙醇胺，三乙醇胺，也可以用一乙醇胺为原料制备各二乙醇胺。腐蚀物品中毒口服- 大鼠 LD50: 710 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3300 毫克/ 公斤皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度; 眼- 兔子 0.75 毫克/ 24小时 重度与空气混合可爆; 有腐蚀性可燃; 燃烧排放有毒氨气和氮氧化物烟雾库房通风低温干燥; 与酸类分开存放。雾状水、泡沫、二氧化碳、干粉TLV-TWA 3 PPM (15 毫克/ 立方米); STEL 30 毫克/立方米