| 中文名称 | 12-羟基硬脂酸甲酯 |
| 英文名称 | METHYL 12-HYDROXYSTEARATE |
| CAS号 | 141-23-1 |
| 分子式 | C19H38O3 |
| 分子量 | 314.5 |
| EINECS号 | 205-471-8 |
| 熔点 | 53.5°C |
| 沸点 | 394.16°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.0196 (rough estimate) |
| 蒸气压 | 0Pa at 25℃ |
| 折射率 | 1.4410 (estimate) |
| LogP | 6.69 at 25℃ |
| 溶解度 | 可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许) |
| 酸度系数(pKa) | 15.40±0.20(Predicted) |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| 水溶解性 | 89.94μg/L at 25℃ |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 2918195000 |
| 毒害物质数据 | 141-23-1(Hazardous Substances Data) |