| 中文名称 | 羧甲基半胱氨酸 |
| 英文名称 | S-CARBOXYMETHYL-L-CYSTEINE |
| CAS号 | 186537-58-6 |
| 分子式 | C22H24N2O8S2 |
| 分子量 | 508.56 |
| EINECS号 | 211-327-5 |
| 熔点 | 208-213 °C (dec.) |
| 沸点 | 629.4±55.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.345±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 酸度系数(pKa) | 8.82±0.46(Predicted) |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | AY4342000 |