| 中文名称 | 2-乙氧基-2-甲基吡嗪 |
| 英文名称 | 2-ETHOXY-3-METHYLPYRAZINE |
| CAS号 | 20920-83-6 |
| 分子式 | C9H12O2 |
| 分子量 | 152.19 |
| EINECS号 | 251-184-6 |
| 沸点 | 79-82 °C(Press: 2 Torr) |
| 密度 | 1.038 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3485 | O-(ETHOXYMETHYL)PHENOL |
| 折射率 | n20/D 1.494(lit.) |
| 闪点 | 150 °F |
| LogP | 1.75 |
| 酸度系数(pKa) | 9.78±0.30(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。甜烟熏香草海狸香 |
| JECFA Number | 714 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39 |
| WGK Germany | 3 |