CAS号：2785-87-7
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英文名称：dihydroeugenol
分子式
C10H14O2
分子量
166
EINECS号
220-499-0
MDL
MFCD00037196
Smiles
InChIKey
2-甲氧基-4-丙基苯酚化学百科
基本信息
| 中文名称 | 2-甲氧基-4-丙基-苯酚 |
| 英文名称 | DIHYDROEUGENOL |
| CAS号 | 2785-87-7 |
| 分子式 | C10H14O2 |
| 分子量 | 166.22 |
| EINECS号 | 220-499-0 |
物化性质
| 熔点 | 16°C |
| 沸点 | 125-126 °C14 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.038 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 3Pa at 25℃ |
| FEMA | 3598 | 2-METHOXY-4-PROPYLPHENOL |
| 折射率 | n20/D 1.522(lit.) |
| 闪点 | >230 °F |
| LogP | 2.8 at 20℃ |
| 酸度系数(pKa) | 10.04±0.18(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 丁香 锐利 辛辣 甜酚 粉状 五香粉 |
| 水溶解性 | 1.1g/L at 20℃ |
| JECFA Number | 717 |
安全信息
| 危险品标志 | T |
| 危险类别码 | 24-38 |
| 安全说明 | 36/37-45 |
| 危险品运输编号 | UN 2810 6.1/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | SL8050000 |
| 危险等级 | 6.1(b) |
| 包装类别 | III |
生产及用途
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-甲氧基-4-丙基苯酚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
生产方法
1. 烟草：OR，26；可由丁香酚催化加氢制得。
上下游产品
上游产品共计:16个
-
CAS号:92666-21-2
1-苄氧基-2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯 -
CAS号:52204-65-6
4-丙基环己醇 (顺反混合物) (GC) -
CAS号:5912-86-7
(Z)-2-methoxy-4-(prop-1-enyl)phenol -
CAS号:1576-35-8
对甲苯磺酰肼 -
CAS号:97-53-0
丁香酚 -
CAS号:13487-64-4
Cyclohexene, 4-propyl- -
CAS号:120-11-6
1-(苄氧基)-2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯 -
CAS号:5932-68-3
(E)-2-甲氧基-4-(1-丙烯基苯酚) -
CAS号:92666-21-2
1-苄氧基-2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯 -
CAS号:52204-65-6
4-丙基环己醇 (顺反混合物) (GC) -
CAS号:5912-86-7
(Z)-2-methoxy-4-(prop-1-enyl)phenol -
CAS号:1576-35-8
对甲苯磺酰肼 -
CAS号:97-53-0
丁香酚 -
CAS号:13487-64-4
Cyclohexene, 4-propyl- -
CAS号:120-11-6
1-(苄氧基)-2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯 -
CAS号:5932-68-3
(E)-2-甲氧基-4-(1-丙烯基苯酚)
下游产品共计:14个
-
CAS号:91-10-1
2,6-二甲氧基酚/紫丁香醇 -
CAS号:645-56-7
4-丙基苯酚 -
CAS号:2033-89-8
3,4-二甲氧基苯酚 -
CAS号:1678-92-8
正丙基环己烷 -
CAS号:2438-05-3
4-丙基苯甲酸 -
CAS号:589-91-3
4-甲基环己醇 -
CAS号:871-71-6
BUTYLFORMAMIDE -
CAS号:91-10-1
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