| 中文名称 | L-蛋氨酸乙酯盐酸盐 |
| 英文名称 | Ethyl L-methionate hydrochloride |
| CAS号 | 2899-36-7 |
| 分子式 | C7H16ClNO2S |
| 分子量 | 213.73 |
| EINECS号 | 220-787-6 |
| 熔点 | 90-92 °C(lit.) |
| 比旋光度 | 21 º (c=2 in ethanol) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色至米白色 |
| 旋光性 (optical activity) | [α]25/D +21°, c = 2 in ethanol |
| BRN | 3913812 |
| 危险品标志 | Xi |
| 安全说明 | 22-24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29309090 |