| 中文名称 | 十六烷基乳酸酯 |
| 英文名称 | CETYL LACTATE |
| CAS号 | 35274-05-6 |
| 分子式 | C19H38O3 |
| 分子量 | 314.5 |
| EINECS号 | 252-478-7 |
| 熔点 | 41 °C |
| 沸点 | bp0.1 132°; bp1 170°; bp10 219° |
| 密度 | 1.0196 (rough estimate) |
| 蒸气压 | 0Pa at 25℃ |
| FEMA | 4483 | HEXADECYL LACTATE |
| 折射率 | nD40 1.4410; nD50 1.4370 |
| LogP | 6.7 at 25℃ |
| 形态 | 粉末至块状至透明液体 |
| 酸度系数(pKa) | 13.05±0.20(Predicted) |
| 颜色 | 白色或无色至几乎白色或几乎无色 |
| 气味 (Odor) | 黄油味 |
| 水溶解性 | 60μg/L at 25℃ |
| JECFA Number | 1950 |
| 默克索引编号 | 14,2030 |
| 危险类别码 | 53 |
| 海关编码 | 2918.11.5100 |