CAS号：3549-23-3
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英文名称：Methyl p-tert-butylphenylacetate
分子式
C13H18O2
分子量
206
EINECS号
222-602-4
MDL
MFCD00051913
Smiles
InChIKey
对叔丁基苯乙酸甲酯化学百科
基本信息
| 中文名称 | 对叔丁基苯乙酸甲酯 |
| 英文名称 | Methyl p-tert-butylphenylacetate |
| CAS号 | 3549-23-3 |
| 分子式 | C13H18O2 |
| 分子量 | 206.28 |
| EINECS号 | 222-602-4 |
物化性质
| 沸点 | 106 °C/2 mmHg (lit.) |
| 密度 | 0.999 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 2690 | METHYL P-TERT-BUTYLPHENYLACETATE |
| 折射率 | n20/D 1.501(lit.) |
| 闪点 | >230 °F |
| LogP | 3.65 |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 乳制品气味 |
| JECFA Number | 1025 |
| BRN | 2502880 |
安全信息
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29163990 |
生产及用途
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
对叔丁基苯乙酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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Human Endogenous Metabolite
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