CAS号：4455-13-4
|
英文名称：ETHYL (METHYLTHIO)ACETATE
分子式
C5H10O2S
分子量
134
EINECS号
224-700-2
MDL
MFCD00009182
Smiles
C(OCC)(=O)CSC
InChIKey
MDIAKIHKBBNYHF-UHFFFAOYSA-N
(甲硫基)乙酸乙酯化学百科
基本信息
| 中文名称 | (甲硫基)乙酸乙酯 |
| 英文名称 | ETHYL (METHYLTHIO)ACETATE |
| CAS号 | 4455-13-4 |
| 分子式 | C5H10O2S |
| 分子量 | 134.2 |
| EINECS号 | 224-700-2 |
物化性质
| 沸点 | 70-72 °C/25 mmHg (lit.) |
| 密度 | 1.043 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3835 | ETHYL 2-(METHYLTHIO)ACETATE |
| 折射率 | n20/D 1.459(lit.) |
| 闪点 | 139 °F |
| LogP | 1.35 |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。硫磺味。 |
| 水溶解性 | Miscible with alcohol. Immiscible with water. |
| 敏感性 | Moisture Sensitive |
| JECFA Number | 475 |
| BRN | 1744999 |
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29309090 |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
生产及用途
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：焙烤制品、肉制品、汤品，0.1～0.5；饮料(无醇、含醇)、糖果、糖霜、冷饮、凝胶与布丁、调味汁，0.1～0.2；调味香料20。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-（甲硫基）乙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体。呈水果香气。沸点70～72℃(3333Pa)。极微溶于水，溶于醇类和油类。用途
食品用香料。上下游产品
相关产品
-
CAS号:6953-60-2
S-乙酰巯基丁二酸酐 -
CAS号:20461-99-8
1,3-二硫戊环-2-羧酸乙酯 -
CAS号:39811-17-1
3-氨基-4-甲氧基联苯 -
CAS号:4455-13-4
(甲硫基)乙酸乙酯 -
CAS号:2444-37-3
(甲硫基)乙酸 -
CAS号:4455-15-6
甲烷磺酰基乙酸乙酯 -
CAS号:3775-90-4
2-甲基-2-丙烯酸-2-[(1,1-二甲基乙基)氨]乙酯 -
CAS号:99591-74-9
甲烷二磺酸亚甲酯 -
CAS号:609-08-5
甲基丙二酸二乙酯 -
CAS号:20462-00-4
1,3-二噻烷-2-甲酸乙酯 -
CAS号:19115-49-2
D-甲瓦龙酸酯 -
CAS号:14338-82-0
亚甲基双(硫乙醇酸)二丁酯 -
CAS号:49773-24-2
2-甲基-2-(甲基硫代)丙酸乙酯 -
CAS号:6953-60-2
S-乙酰巯基丁二酸酐 -
CAS号:20461-99-8
1,3-二硫戊环-2-羧酸乙酯 -
CAS号:39811-17-1
3-氨基-4-甲氧基联苯 -
CAS号:4455-13-4
(甲硫基)乙酸乙酯 -
CAS号:2444-37-3
(甲硫基)乙酸 -
CAS号:4455-15-6
甲烷磺酰基乙酸乙酯 -
CAS号:3775-90-4
2-甲基-2-丙烯酸-2-[(1,1-二甲基乙基)氨]乙酯 -
CAS号:99591-74-9
甲烷二磺酸亚甲酯 -
CAS号:609-08-5
甲基丙二酸二乙酯 -
CAS号:20462-00-4
1,3-二噻烷-2-甲酸乙酯 -
CAS号:19115-49-2
D-甲瓦龙酸酯 -
CAS号:14338-82-0
亚甲基双(硫乙醇酸)二丁酯 -
CAS号:49773-24-2
2-甲基-2-(甲基硫代)丙酸乙酯
产品供应商
