CAS号：4748-78-1
|
英文名称：4-Ethylbenzaldehyde
分子式
C9H10O
分子量
134
EINECS号
225-268-8
MDL
MFCD00006956
Smiles
C(=O)C1=CC=C(CC)C=C1
InChIKey
QNGNSVIICDLXHT-UHFFFAOYSA-N
4-乙基苯甲醛化学百科
基本信息
| 中文名称 | 4-乙基苯甲醛 |
| 英文名称 | 4-Ethylbenzaldehyde |
| CAS号 | 4748-78-1 |
| 分子式 | C9H10O |
| 分子量 | 134.18 |
| EINECS号 | 225-268-8 |
物化性质
| 沸点 | 221 °C (lit.) |
| 密度 | 0.979 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气压 | 16.67Pa at 25℃ |
| FEMA | 3756 | 4-ETHYLBENZALDEHYDE |
| 折射率 | n20/D 1.539(lit.) |
| 闪点 | 198 °F |
| LogP | 2.75 at 25℃ |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。苦杏仁味 |
| 水溶解性 | Not miscible or difficult to mix in water. Soluble in alcohol. |
| 敏感性 | Air Sensitive |
| JECFA Number | 865 |
| BRN | 636027 |
安全信息
| 危险品标志 | Xi,Xn |
| 危险类别码 | 36/37/38-22 |
| 安全说明 | 26-27-28-36/37/39-37/39 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29122990 |
| 危险等级 | IRRITANT |
生产及用途
4-乙基苯甲醛是一种有机化合物，为苯甲醛的衍生物。可溶于乙醇。其可用作食品添加剂。
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：焙烤制品、凝胶、布丁、早餐谷物、调味香料、果仁制品，25；冷饮、饮料、酒类、乳制品、代乳品、速溶咖啡和茶、糖食、糖霜，15；肉制品、禽制品5；软糖、果酱、果冻、硬糖，40；水果冰、调味品、调味酱，10。▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
4-乙基苯甲醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
|
Human Endogenous Metabolite
|
上下游产品
相关产品
-
CAS号:38690-77-6
4-丁基苯甲酸-4-氰基苯酯 -
CAS号:18594-05-3
4'-环己基苯乙酮 -
CAS号:454-89-7
3-三氟甲基苯甲醛 -
CAS号:619-64-7
对乙基苯甲酸 -
CAS号:104-87-0
对甲基苯甲醛 -
CAS号:100-10-7
对二甲氨基苯甲醛 -
CAS号:38690-76-5
4-庚基苯甲酸-4-氰基苯酯 -
CAS号:90-02-8
水杨醛 -
CAS号:13709-05-2
3-甲氧甲氧基苯甲醛 -
CAS号:123-08-0
4-羟基苯甲醛 , 用于合成 -
CAS号:84-51-5
2-乙基蒽醌 -
CAS号:100-52-7
苯甲醛 -
CAS号:611-95-0
4-苯甲酰苯甲酸 -
CAS号:123-11-5
对茴香醛 -
CAS号:50606-95-6
4-己基苯甲酰氯 -
CAS号:50606-96-7
4-庚基苯甲酰氯 -
CAS号:552-89-6
邻硝基苯甲醛 -
CAS号:591-31-1
3-甲氧基苯甲醛 -
CAS号:38690-77-6
4-丁基苯甲酸-4-氰基苯酯 -
CAS号:18594-05-3
4'-环己基苯乙酮 -
CAS号:454-89-7
3-三氟甲基苯甲醛 -
CAS号:619-64-7
对乙基苯甲酸 -
CAS号:104-87-0
对甲基苯甲醛 -
CAS号:100-10-7
对二甲氨基苯甲醛 -
CAS号:38690-76-5
4-庚基苯甲酸-4-氰基苯酯 -
CAS号:90-02-8
水杨醛 -
CAS号:13709-05-2
3-甲氧甲氧基苯甲醛 -
CAS号:123-08-0
4-羟基苯甲醛 , 用于合成 -
CAS号:84-51-5
2-乙基蒽醌 -
CAS号:100-52-7
苯甲醛 -
CAS号:611-95-0
4-苯甲酰苯甲酸 -
CAS号:123-11-5
对茴香醛 -
CAS号:50606-95-6
4-己基苯甲酰氯 -
CAS号:50606-96-7
4-庚基苯甲酰氯 -
CAS号:552-89-6
邻硝基苯甲醛 -
CAS号:591-31-1
3-甲氧基苯甲醛
产品供应商
