| 中文名称 | 3-羟基-3-甲基谷氨酸 |
| 英文名称 | 3-HYDROXY-3-METHYLGLUTARIC ACID |
| CAS号 | 503-49-1 |
| 分子式 | C6H10O5 |
| 分子量 | 162.14 |
| EINECS号 | 207-971-1 |
| 熔点 | 105-108 °C (lit.) |
| 沸点 | 120 °C / 13mmHg |
| 密度 | 1.2132 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.4230 (estimate) |
| 溶解度 | DMF:30mg/mL; DMSO:30mg/mL;乙醇:5mg/mL; PBS(pH 7.2):10 mg/mL |
| 形态 | 粉末晶体 |
| 酸度系数(pKa) | 3.95±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 白色至浅黄色至浅橙色 |
| 默克索引编号 | 14,5808 |
| BRN | 1769194 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 22-24/25-36-26 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | MA3753000 |
| 海关编码 | 29181990 |
| 毒性 | LD50 in mice (g/kg): 7.33 orally; 3.23 i.p. (Savoie, Lupien) |