| 中文名称 | 鲛肝醇 |
| 英文名称 | 1-O-HEXADECYL-SN-GLYCEROL |
| CAS号 | 506-03-6 |
| 分子式 | C19H40O3 |
| 分子量 | 316.52 |
| EINECS号 | 208-026-6 |
| 熔点 | 64° |
| 比旋光度 | D20 +3.0° (c = 1.16 in chloroform) |
| 沸点 | bp0.005 120° |
| 密度 | 1.0054 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.4410 (estimate) |
| LogP | 6.702 (est) |
| 溶解度 | DMF:16 mg/ml;二甲基亚砜:0.16 mg/ml;乙醇:5 mg/ml |
| 形态 | 结晶固体 |
| 酸度系数(pKa) | 13.68±0.20(Predicted) |