| 中文名称 | 二甲基环糊精 |
| 英文名称 | 2,6-DI-O-METHYL-BETA-CYCLODEXTRIN |
| CAS号 | 51166-71-3 |
| 分子式 | C56H98O35 |
| 分子量 | 1331.36 |
| EINECS号 | 1312995-182-4 |
| 熔点 | 298-310 °C |
| 沸点 | 1203.6±65.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.40±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 折射率 | 163 ° (C=1, H2O) |
| 溶解度 | 可溶于水中 |
| 形态 | 结晶粉末 |
| 酸度系数(pKa) | 11.63±0.70(Predicted) |
| 颜色 | 白色至淡黄色 |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +158±3°, c = 10% in H2O |
| 水溶解性 | 212.6g/L(cold water) |
| BRN | 1679144 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | GU2293500 |
| 海关编码 | 29400090 |