| 中文名称 | Cbz-L-苯甘氨酸 |
| 英文名称 | Z-PHG-OH |
| CAS号 | 53990-33-3 |
| 分子式 | C16H15NO4 |
| 分子量 | 285.3 |
| EINECS号 | 1533716-785-6 |
| 熔点 | 131.0 to 135.0 °C |
| 沸点 | 495.3±45.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.275±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 溶解度 | DMSO(微溶)、乙醇(微溶) |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 3.49±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 白色 |
| BRN | 4703006 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29242990 |