| 中文名称 | 单宁酸 |
| 英文名称 | TANNIC ACID |
| CAS号 | 5424-20-4 |
| 分子式 | C76H52O46 |
| 分子量 | 1701.21 |
| EINECS号 | 226-562-9 |
| 熔点 | 218 °C(lit.) |
| 密度 | 2.12±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 闪点 | 198 °C |
| 溶解度 | DMSO:10.0(最大浓度 mg/mL);5.88(最大浓度 mM)PBS (pH:7.2):0.3(最大浓度 mg/mL);0.176(最大浓度 mM) |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 6.00±0.50(Predicted) |
| 颜色 | 米白色至浅棕色 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | WW5075000 |