CAS号：5435-64-3
|
英文名称：3,5,5-trimethylhexanal
分子式
C9H18O
分子量
142
EINECS号
226-603-0
MDL
MFCD00010441
Smiles
C(=O)CC(C)CC(C)(C)C
InChIKey
WTPYRCJDOZVZON-UHFFFAOYSA-N
3,5,5-三甲基己醛化学百科
基本信息
| 中文名称 | 3,5,5-三甲基己醛 |
| 英文名称 | 3,5,5-TRIMETHYLHEXANAL |
| CAS号 | 5435-64-3 |
| 分子式 | C9H18O |
| 分子量 | 142.24 |
| EINECS号 | 226-603-0 |
物化性质
| 熔点 | -18°C (estimate) |
| 沸点 | 67-68 °C/2.5 mmHg (lit.) |
| 密度 | 0.817 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气压 | 2.7hPa at 20℃ |
| FEMA | 3524 | 3,5,5-TRIMETHYLHEXANAL |
| 折射率 | n20/D 1.421(lit.) |
| 闪点 | 116 °F |
| LogP | 3.09 at 25℃ |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 比重 | 0.822 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。醛类，绿色，柑橘味， 脂肪味 |
| 水溶解性 | 100mg/L at 20℃ |
| JECFA Number | 269 |
安全信息
| 危险品标志 | Xi,Xn |
| 危险类别码 | 10-36/37/38-65-52/53-43-36/38 |
| 安全说明 | 16-26-36/37/39-62-36/37 |
| 危险品运输编号 | UN 1989 3/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | MN7820000 |
| 海关编码 | 2912.19.5000 |
| 危险等级 | 3.2 |
| 包装类别 | III |
| 毒害物质数据 | 5435-64-3(Hazardous Substances Data) |
生产及用途
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。GRAS(FEMA)。
LD503.2g/kg(大鼠，口授)。FEMA(mg/kg)：软饮料3.0；冷饮2.0；胶凝制品、布丁，7.0；糖果12.0；焙烤制品20.0；胶姆糖40.0。
LD503.2g/kg(大鼠，口授)。FEMA(mg/kg)：软饮料3.0；冷饮2.0；胶凝制品、布丁，7.0；糖果12.0；焙烤制品20.0；胶姆糖40.0。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3，5，5-三甲基己醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
上下游产品
相关产品
-
CAS号:72894-13-4
1,1-二甲氧基-3,5,5-三甲基己烷 -
CAS号:382-45-6
肾上腺甾酮 -
CAS号:14376-79-5
3,3,5,5-四甲基环己酮 -
CAS号:51800-98-7
3-(三氟乙酰基)-D-樟脑 -
CAS号:472-15-1
桦木酸 -
CAS号:34540-22-2
羟基积雪草苷 -
CAS号:53-03-2
泼尼松 -
CAS号:5435-64-3
3,5,5-三甲基己醛 -
CAS号:2259-06-5
桦木酸甲酯 -
CAS号:77-52-1
熊果酸 -
CAS号:510-30-5
刺囊酸 -
CAS号:471-53-4
甘草亭酸 -
CAS号:559-74-0
无羁萜，木栓酮 -
CAS号:50-04-4
醋酸可的松 -
CAS号:72894-13-4
1,1-二甲氧基-3,5,5-三甲基己烷 -
CAS号:382-45-6
肾上腺甾酮 -
CAS号:14376-79-5
3,3,5,5-四甲基环己酮 -
CAS号:51800-98-7
3-(三氟乙酰基)-D-樟脑 -
CAS号:472-15-1
桦木酸 -
CAS号:34540-22-2
羟基积雪草苷 -
CAS号:53-03-2
泼尼松 -
CAS号:5435-64-3
3,5,5-三甲基己醛 -
CAS号:2259-06-5
桦木酸甲酯 -
CAS号:77-52-1
熊果酸 -
CAS号:510-30-5
刺囊酸 -
CAS号:471-53-4
甘草亭酸 -
CAS号:559-74-0
无羁萜，木栓酮 -
CAS号:50-04-4
醋酸可的松
产品供应商
