| 中文名称 | 反-戊烯二酸 |
| 英文名称 | GLUTACONIC ACID |
| CAS号 | 628-48-8 |
| 分子式 | C5H6O4 |
| 分子量 | 130.1 |
| EINECS号 | 217-027-0 |
| 熔点 | 137-139 °C (lit.) |
| 沸点 | 413.8±28.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.384±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 溶解度 | DMSO(少许)、水(少许) |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | pK1:3.77;pK2:5.08 (25°C) |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| 稳定性 | 感光 |
| 安全说明 | 22-24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 2917198090 |