Glutaric acid (GA) 是一种有吸引力的C5二羧酸，在生物化学工业中具有广泛的应用。

Human Endogenous Metabolite

针状或大针状结晶，通常含1mol结晶水。 易溶于水、酒精、乙醚和氯仿，微溶于石油醚。主要用于制取戊二酸酐生产戊二酸酐的原料，用作合成树脂、合成橡胶聚合时的引发剂。工业上可从生产已二酸的副产品中回收。实验室制备可有多种方法。1.由γ-丁内酯制备戊二酸将γ-丁内酯和氰化钾加热至190-195℃，搅拌反应2h。冷却，加入浓盐酸酸化生成戊二酸单酰胺，再加热水解即得戊二酸。收率71-75%。2.由二氢吡喃制备戊二酸将二氢吡喃与0.2N硝酸在沸水浴上加热溶解，然后在冰水浴上冷却，加入浓硝酸，二氢吡喃水解并逸出二氧化氮，当温度降至0℃时，加入硝酸钠，强烈搅拌3h。不再冷却，使温度升至25-30℃。减压蒸发、冷却，得戊二酸，收率70-75%。3.由戊二腈制备戊二酸将戊二腈与盐酸加热回流4h，然后蒸发至干，残留物含戊二酸和氯化铵，用热乙醚提取，提取液回收乙醚即得戊二酸，可用氯仿或苯重结晶。4.环己酮氧化法环己酮经硝酸氧化生产己二酸时副产戊二酸。5.副产回收法石蜡氧化生产氧化石蜡时回收戊二酸。回收方法一般采用水萃取法（或蒸馏、闪蒸和水蒸气蒸馏等）和结晶法。6.环戊酮液相氧化法。7.二氢呋喃法。实验室中也用1,3-丙二醇制备戊二酸。