| 中文名称 | 二-O-乙酰基-L-酒石酸酐 |
| 英文名称 | (+)-DIACETYL-L-TARTARIC ANHYDRIDE |
| CAS号 | 6283-74-5 |
| 分子式 | C8H8O7 |
| 分子量 | 216.14 |
| EINECS号 | 228-502-7 |
| 熔点 | 130-135 °C(lit.) |
| 沸点 | 316.55°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.5197 (rough estimate) |
| 折射率 | 90 ° (C=0.5, CHCl3) |
| 溶解度 | 可溶于丙酮、氯仿(轻微加热) |
| 形态 | 晶体或针状 |
| 颜色 | 白色 |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +59°, c = 6 in acetone |
| 水溶解性 | Soluble in methanol and dichloromethane. Slightly soluble in water. |
| 敏感性 | Moisture Sensitive |
| BRN | 87315 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29321900 |