| 中文名称 | 乙酰柠檬酸三乙酯 |
| 英文名称 | Triethyl acetyl citrate |
| CAS号 | 77-89-4 |
| 分子式 | C14H22O8 |
| 分子量 | 318.32 |
| EINECS号 | 201-066-5 |
| 熔点 | -42°C |
| 沸点 | 228-229 °C/100 mmHg (lit.) |
| 密度 | 1.136 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 折射率 | n20/D 1.439(lit.) |
| 闪点 | >230 °F |
| LogP | 2.170 (est) |
| 溶解度 | Soluble 1 in 140 of water; miscible with acetone,ethanol, and propan-2-ol. |
| 形态 | Liquid |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | 无味 |
| BRN | 1804947 |
| 安全说明 | 23-24/25 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | GE8225000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 2918150000 |