亚硫酸氢钾 Potassium hydrogen sulphite CAS#:7773-03-7

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亚硫酸氢钾

产品纠错

CAS号：7773-03-7 | 英文名称：Potassium hydrogen sulphite

分子式 HKO₃S

分子量 120

EINECS号 231-870-1

MDL MFCD00673725

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InChIKey

乙二醇化学百科

基本信息

物化性质

熔点	decomposes at 190℃ [HAW93]
溶解度	不溶于乙醇
形态	白色结晶粉末
颜色	白色晶体、结晶粉末
水溶解性	soluble H2O; insoluble alcohol [HAW93]

安全信息

毒害物质数据

7773-03-7(Hazardous Substances Data)

生产及用途

亚硫酸氢钾是一种无机化合物，它在酒精饮料的生产过程中用作杀菌剂。它被欧盟批准为食品添加剂，编号为E228。

POTASSIUM HYDROGEN SULFITE.jpg

配制(1+5)试样水溶液，其钾试验(IT-27)阳性，亚硫酸氢盐试验(IT-7)阳性。

准确称取试样O.5g，按亚硫酸盐定量法用0.1mol/L碘液50ml反应，放置5min后，加(2—3)盐酸2ml，过量的碘用硫代硫酸钠滴定，用淀粉试液作指示剂。每mL0.1mol/L。碘液相当于6.009mgKHSO3。

ADI 0～0.7(SO2计，包括SO2和亚硫酸盐的总ADI值；FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182.3616，2000)。不得用于肉类及维生素B1源的食品。

用途

常用作分析试剂和还原剂，也用于制药工业

生产方法

制法K ₂ CO ₃ +2SO ₂ +H ₂ O→2KHSO ₃ +CO ₂

向冷的碳酸钾饱和水溶液中通入SO ₂ ，一直通到不产生CO ₂ 且溶液变为酸性为止。在操作过程中应充分冷却并注意隔绝空气。在上述操作中所制得的浓水溶液中加入大约等量的乙醇，即可析出大量亚硫酸氢钾结晶。抽滤并用乙醇洗涤结晶，将结晶置于滤纸上，在氮气流中进行干燥。

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