羟胺亦称“胲”。化学式NH2OH。分子量33.03。不稳定的白色大片状或针状结晶。极易吸潮，有挥发性，极易溶于水。在空气中潮解。无臭，对皮肤有腐蚀性。当浓度为100%、10%、20%、30%、40%、50%时水溶液的相对密度分别为：1.2040、1.0192、1.0410、1.0637、1.0875、1.1122。该品在热水中分解，微溶于乙醚、苯、二硫化碳、氯仿。熔点32.05℃，沸点70℃（1.33kPa）。羟胺是重要的化工原料，其在有机合成中作为还原剂，与羰基化合物缩合生成肟，主要用于合成己内酰胺（生产尼龙-6）、药物中间体羟胺-O-磺酸以及合成农药、医药、香料、燃料等。在半导体工业中，羟胺也被用作光刻胶溶解剂中的一种成分，同时还能被用于选择性切割天冬酰胺基甘氨酸肽键。在皮革制造业中，羟胺也是一种重要的脱毛剂。抗p体与荧光团或生物素结合用盐酸羟胺乙醇溶液加乙醇钠，将析出的氢氧化钠迅速滤出，滤液冷至-18℃结晶，过滤，得羟胺。将磷酸羟胺加热蒸馏（1.73kPa下操作），收集135-137℃馏分，亦可得羟胺粗品。腐蚀物品高毒腹腔-大鼠 LD50： 59 毫克/公斤； 腹腔- 小鼠 LD50: 60 毫克/ 公斤高温爆炸受热分解有毒氮氧化物烟雾库房通风低温干燥; 与可燃物分开存放水、二氧化碳、砂土