| 中文名称 | 丁酸-3-丁酮-2-酯 |
| 英文名称 | FEMA 3332 |
| CAS号 | 84642-61-5 |
| 分子式 | C8H14O3 |
| 分子量 | 158.2 |
| EINECS号 | 283-438-7 |
| 沸点 | 207℃ |
| 密度 | 0.982 g/mL at 25 °C |
| FEMA | 3332 | BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE |
| 折射率 | n20/D 1.4185(lit.) |
| 闪点 | 179 °F |
| LogP | 1.74 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的丙二醇溶液。果味酸奶味 |
| JECFA Number | 407 |
| 安全说明 | 23-24/25 |
| WGK Germany | 3 |