CAS号：9016-18-6
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英文名称：Carboxylesterase
分子式
NULL
分子量
EINECS号
232-773-7
MDL
MFCD00131030
Smiles
InChIKey
酯酶 来源于猪肝脏化学百科
基本信息
| 中文名称 | 酯酶 |
| 英文名称 | EC 3.1.1.1 |
| CAS号 | 9016-18-6 |
| 分子式 | NULL |
| 分子量 | 0 |
| EINECS号 | 232-773-7 |
物化性质
| 密度 | 1.21 g/mL at 20 °C |
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 略带褐色 |
安全信息
| 安全说明 | 23-24/25-22 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 35079090 |
生产及用途
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
酯酶
食品
酶制剂
按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
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