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CAS号:91-62-3
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英文名称:6-Methylquinoline
分子式
C10H9N
分子量
143
EINECS号
202-084-6
MDL
MFCD00006804
Smiles
N1C2C(=CC(C)=CC=2)C=CC=1
InChIKey
LUYISICIYVKBTA-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 6-甲基喹啉 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 几乎无色至棕黄色液体。沸点259℃,相对密度1.063-1.067,折射率1.612-1.616,闪光点100℃以上,溶于4体积50%乙醇或同倍体积60%乙醇及油质香料中。具有力尖刺的辛浊动物香,高浓度时香气令人不愉快,适当稀释后有灵猫香、蜜香、花香、烟草香、皮草香和壤香,并隐约带有茴香的甜气。用途 可用于蜜香型、百花型、紫丁香型、铃兰型、依兰型、茉莉型、烟草型、橡苔型等香精配方,以增强加重气息。也常与橡苔或树苔制品、依兰、乙酸苯乙酯共用于有色皂用香精中。用途 用于有机合成类别 有毒物品毒性分级 中毒急性毒性 口服-大鼠 LD50: 1260 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 386 毫克/公斤刺激数据 皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度可燃性危险特性 受热分解有毒氧化氮气体储运特性 库房通风低温干燥; 与食品原料分开储运灭火剂 二氧化碳、砂土、泡沫、水
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