CAS号：94-30-4
|
英文名称：ethyl anisate
分子式
C10H12O3
分子量
180
EINECS号
202-320-8
MDL
MFCD00015151
Smiles
C(OCC)(=O)C1=CC=C(OC)C=C1
InChIKey
FHUODBDRWMIBQP-UHFFFAOYSA-N
4-甲氧基苯甲酸乙酯化学百科
基本信息
| 中文名称 | 对甲氧基苯甲酸乙酯 |
| 英文名称 | Ethyl 4-methoxybenzoate |
| CAS号 | 94-30-4 |
| 分子式 | C10H12O3 |
| 分子量 | 180.2 |
| EINECS号 | 202-320-8 |
物化性质
| 熔点 | 7-8 °C(lit.) |
| 沸点 | 263 °C(lit.) |
| 密度 | 1.103 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2420 | ETHYL P-ANISATE |
| 折射率 | n20/D 1.524(lit.) |
| 闪点 | >230 °F |
| LogP | 2.80 |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色液体 |
| 气味 (Odor) | 果香、茴香味 |
| JECFA Number | 885 |
| BRN | 2209700 |
安全信息
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | BZ4697000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29189900 |
| 毒性 | LD50 orl-rat: 2040 mg/kg FCTXAV 14,659,76 |
生产及用途
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取90.10。
或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。GRAS(FEMA)。
LD50 2040 mg/kg(大鼠，经口)。FEMA(mg/kg)：软饮料2.6；冷饮0.96；糖果8.8；焙烤食品7.2。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。GRAS(FEMA)。
LD50 2040 mg/kg(大鼠，经口)。FEMA(mg/kg)：软饮料2.6；冷饮0.96；糖果8.8；焙烤食品7.2。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质
无色至微黄色液体，呈淡的水果和茴香香气。熔点7～8℃；沸点270℃；闪点100℃以上。溶于乙醇、乙醚和氯仿，微溶于水。用途
GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制茴芹、小茴香、甘草等型香精。生产方法
由对甲氧基苯甲酸和乙醇在酸的催化下酯化而成。类别
易燃液体毒性分级
中毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 2040 毫克/公斤可燃性危险特性
可燃; 燃烧产生刺激烟雾储运特性
库房通风低温干燥灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水上下游产品
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