| 中文名称 | 3-戊酮 |
| 英文名称 | 3-Pentanone |
| CAS号 | 96-22-0 |
| 分子式 | C5H10O |
| 分子量 | 86.13 |
| EINECS号 | 202-490-3 |
| 熔点 | -42 °C (lit.) |
| 沸点 | 101.5 °C (lit.) |
| 密度 | 0.813 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气密度 | 3 (vs air) |
| 蒸气压 | 20 mm Hg ( 28 °C) |
| 折射率 | n20/D 1.392(lit.) |
| 闪点 | 55 °F |
| LogP | 0.85 at 25℃ |
| 溶解度 | 水:微溶 |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。乙醚丙酮气味 |
| PH值 | 6.2 (50g/l, H2O, 20℃) |
| 相对极性 | 0.265 |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 1.6-7.7%(V) |
| 水溶解性 | 50 g/L (20 ºC) |
| 默克索引编号 | 14,3121 |
| BRN | 635749 |
| 暴露限值 | TLV-TWA 705 mg/m3 (200 ppm) (ACGIH). |
| 稳定性 | 稳定的。高度易燃。易与空气形成爆炸性混合物。与强碱、还原剂、强氧化剂不相容。 |
| 危险品标志 | F,Xi |
| 危险类别码 | 11-37-66-67 |
| 安全说明 | 9-16-25-33 |
| 危险品运输编号 | UN 1156 3/PG 2 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | SA8050000 |
| 自燃温度 | 845 °F |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 2914 19 90 |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | II |
| 毒害物质数据 | 96-22-0(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 orally in rats: 2.1 g/kg, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954) |
3-戊酮为无色液体状,有丙酮气味。其是一种重要的药物合成中间体,被广泛用于合成二甲戊乐灵等抗菌药物。
将含有重组烯酮还原酶(在实施例9中获得)0.5U(对应于乙基乙烯基酮)、200mM磷酸钾缓冲溶液(pH 6.5)、44mg NADPH和0.2%乙基乙烯基酮类,使其在25℃下反应过夜。通过气相色谱法测量所形成的3-戊酮,并测定对应于原料乙基乙烯基酮的产率。气相色谱条件如下。即,使用Porapak PS(Waters,网目50-80,3.2 mm x 210 cm),柱温为130°C,使用氢火焰离子化检测器进行分析。根据结果,以100%的反应产率形成3-戊酮。
图1 3-戊酮的合成路线