| 中文名称 | 维生素 C 硬脂酸酯 |
| 英文名称 | L-Ascorbic acid 6-stearate |
| CAS号 | 10605-09-1 |
| 分子式 | C24H42O7 |
| 分子量 | 442.59 |
| EINECS号 | 234-231-5 |
| 熔点 | 117 °C |
| 沸点 | 536.0±50.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.125 |
| 溶解度 | DMSO(微溶)、甲醇(微溶、超声处理) |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 3.96±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 白色至浅棕色 |
| RTECS号 | CI7671310 |
| 海关编码 | 2936270000 |