CAS号：1139-30-6
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英文名称：CARYOPHYLLENE OXIDE
分子式
C15H24O
分子量
220
EINECS号
214-519-7
MDL
MFCD00134216
Smiles
InChIKey
石竹素化学百科
基本信息
| 中文名称 | 石竹素 |
| 英文名称 | CARYOPHYLLENE OXIDE |
| CAS号 | 1139-30-6 |
| 分子式 | C15H24O |
| 分子量 | 220.35 |
| EINECS号 | 214-519-7 |
物化性质
| 熔点 | 62-63 °C(lit.) |
| 沸点 | 301.3°C (rough estimate) |
| 密度 | 0.96 |
| FEMA | 4085 | BETA-CARYOPHYLLENE OXIDE |
| 折射率 | 1.4956 |
| 闪点 | >230 °F |
| LogP | 4.57 |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 形态 | 结晶粉末 |
| 颜色 | 白色 |
| 气味 (Odor) | 甜 清新 干 木香 辛辣 |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D 71±1°, c = 2% in chloroform |
| 水溶解性 | insoluble in water |
| JECFA Number | 1575 |
| BRN | 148213 |
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/38 |
| 安全说明 | 26 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RP5530000 |
| 海关编码 | 29109000 |
| 毒害物质数据 | 1139-30-6(Hazardous Substances Data) |
生产及用途
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
氧化石竹烯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
|
Human Endogenous Metabolite
|
类别
有毒物质毒性分级
低毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤刺激数据
皮肤-兔 500 毫克/24小时 中度可燃性危险特性
热分解辛辣刺激烟雾储运特性
库房低温通风干燥灭火剂
水,二氧化碳, 泡沫, 干粉上下游产品
上游产品共计:0个
下游产品共计:0个
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