您好!欢迎来到化工e站网 登录 注册
我的EWeb ▼
导航菜单 ▼
中文 ▼
医药中间体
无机化工
有机原料
原料药
染料及颜料
表面活性剂
香精与香料
化学试剂
食品添加剂
催化剂及助剂
分析化学
首页 化工产品目录 β-紫罗兰醇
22029-76-1
β-紫罗兰醇
产品纠错
CAS号:22029-76-1 | 英文名称:β-IONOL
分子式 C13H22O
分子量 194
EINECS号 244-735-7
MDL MFCD00036597
Smiles
InChIKey
β-紫罗兰醇化学百科
基本信息
中文名称 4-(2,6,6-三甲基环己烯基-1-基)-3-丁烯-2-醇
英文名称 BETA-IONOL
CAS号 22029-76-1
分子式 C13H22O
分子量 194.31
EINECS号 244-735-7
物化性质
沸点 107 °C3 mm Hg(lit.)
密度 0.928 g/mL at 20 °C(lit.)
FEMA 3625 | BETA-IONOL
折射率 n20/D 1.501
闪点 93.4 °C
LogP 4.33
酸度系数(pKa) 14.68±0.20(Predicted)
气味 (Odor) 为 花香气味
JECFA Number 392
BRN 1866761
安全信息
安全说明 23-24/25
WGK Germany 2
RTECS号 EM9630000
毒性 rabbit,LD50,skin,> 5gm/kg (5000mg/kg),Food and Chemical Toxicology. Vol. 26, Pg. 361, 1988.
生产及用途
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):无醇饮料1.0;冷冻乳品、乳制品、水果冰品、仿乳制品,均1.5;凝胶品、布丁、糖食、糖霜、果酱、果冻,均2.0;软糖2.5;焙烤制品3.0;硬糖4.0;胶姆糖5.0。
化学性质 
无色透明液体。沸点107℃(400Pa)。呈甜的花香和香酯暖香气。不溶于水,溶于油脂。
天然品存在于葡萄和草莓中。
用途 
GB 2760~1996规定为允许使用的食品用香料。宜于配制玫瑰、薰衣草之类香精。
生产方法 

1. 烟草:FC,18;合成:用β-紫罗兰酮还原而得。

上下游产品
上游产品共计:2
下游产品共计:0
产品供应商