CAS号：2396-84-1
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英文名称：ETHYL SORBATE
分子式
C8H12O2
分子量
140
EINECS号
219-258-2
MDL
MFCD00009296
Smiles
InChIKey
山梨酸乙酯化学百科
基本信息
| 中文名称 | 山梨酸乙酯 |
| 英文名称 | ETHYL SORBATE |
| CAS号 | 2396-84-1 |
| 分子式 | C8H12O2 |
| 分子量 | 140.18 |
| EINECS号 | 219-258-2 |
物化性质
| 熔点 | 95-98℃ |
| 沸点 | 82-83 °C/13 mmHg (lit.) |
| 密度 | 0.956 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 2459 | ETHYL SORBATE |
| 折射率 | n20/D 1.494(lit.) |
| 闪点 | 157 °F |
| LogP | 2.39 |
| 溶解度 | 易溶于醇。 |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | 为 果味，醚类气味 |
| JECFA Number | 1178 |
| BRN | 1362941 |
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
| 安全说明 | 23-24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | WG2143000 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29161900 |
生产及用途
用途
用作食品防腐剂，香料、医药添加剂上下游产品
上游产品共计:0个
下游产品共计:0个
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