CAS号：25775-90-0
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英文名称：(Z)-Capsaicin
分子式
C18H27NO3
分子量
305
EINECS号
636-760-0
MDL
MFCD00209942
Smiles
InChIKey
(Z)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺化学百科
基本信息
| 中文名称 | (Z)-辣椒素 |
| 英文名称 | (Z)-CAPSAICIN |
| CAS号 | 25775-90-0 |
| 分子式 | C18H27NO3 |
| 分子量 | 305.41 |
| EINECS号 | 636-760-0 |
物化性质
| 熔点 | 70 °C |
| 沸点 | 511.5±50.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.041±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 9.76±0.20(Predicted) |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| 稳定性 | 感光 |
安全信息
| 毒性 | LD50 intraperitoneal in mouse: 25mg/kg |
生产及用途
Zucapsaicin是capsaicin的顺式异构体，是一种局部镇痛剂，用于治疗膝骨关节炎和其他神经痛。它是一种TRPV-1调节剂。
TRPV1 receptor
(Z)-Capsaicin is the cis isomer of capsaicin, acting as a TRPV1 agonist. (Z)-Capsaicin may also blocks the neruonal calcium channel.
(Z)-Capsaicin (Zucapsaicin) significantly attenuates nociceptive behavior after oral administration in rats. (Z)-Capsaicin is also tolerated in the primary or recurrent experimental genital herpes simplex virus infection in guinea pigs.
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辣椒素
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