| 中文名称 | 亚麻酸甲酯 |
| 英文名称 | METHYL LINOLENATE |
| CAS号 | 301-00-8 |
| 分子式 | C19H32O2 |
| 分子量 | 292.46 |
| EINECS号 | 206-102-3 |
| 熔点 | -57℃ |
| 沸点 | 182 °C/3 mmHg (lit.) |
| 密度 | 0.895 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3411 | METHYL LINOLEATE (48%) METHYL LINOLENATE (52%) MIXTURE |
| 折射率 | n20/D 1.470(lit.) |
| 闪点 | 113 °C |
| LogP | 6.96 |
| 溶解度 | 氯仿(微溶)、乙酸乙酯(微溶)、甲醇(微溶) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色 |
| JECFA Number | 346 |
| BRN | 1728194 |
| 稳定性 | 感光 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 40-67-36/37/38 |
| 安全说明 | 23-24/25-36/37-26 |
| 危险品运输编号 | UN 1593 6.1/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| 海关编码 | 29161500 |