CAS号：3715-29-5
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英文名称：Sodium 3-methyl-2-oxobutanoate
分子式
C5H7NaO3
分子量
138
EINECS号
223-062-2
MDL
MFCD00002581
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InChIKey
3-甲基-2-氧代丁酸钠化学百科
基本信息
| 中文名称 | 3-甲基-2-氧代丁酸钠 |
| 英文名称 | Sodium 3-methyl-2-oxobutanoate |
| CAS号 | 3715-29-5 |
| 分子式 | C5H7NaO3 |
| 分子量 | 138.1 |
| EINECS号 | 223-062-2 |
物化性质
| 熔点 | 220-230 °C (dec.) (lit.) |
| LogP | -0.36 |
| 溶解度 | 水：可溶100mg/mL，透明，无色 |
| 形态 | 结晶粉末或晶体 |
| 颜色 | 白色或微黄至米黄色 |
| 气味 (Odor) | 果香味 |
| 水溶解性 | >54.8 mg/mL in Water |
| JECFA Number | 631.1 |
| BRN | 4334552 |
安全信息
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29183000 |
生产及用途
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