CAS号：4077-47-8
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英文名称：UNII:3241BIM975
分子式
C7H10O3
分子量
142
EINECS号
223-797-9
MDL
MFCD00209504
Smiles
InChIKey
呋喃酮甲醚化学百科
基本信息
| 中文名称 | 4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮 |
| 英文名称 | 4-Methoxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone |
| CAS号 | 4077-47-8 |
| 分子式 | C7H10O3 |
| 分子量 | 142.15 |
| EINECS号 | 223-797-9 |
物化性质
| 沸点 | 63°C/0.3mmHg(lit.) |
| 密度 | 1.097 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3664 | 2,5-DIMETHYL-4-METHOXY-3(2H)-FURANONE |
| 折射率 | n20/D 1.478(lit.) |
| 闪点 | 167 °F |
| LogP | 0.54 |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至黄色 |
| 比重 | 1.097 |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。 果味 ，白兰地气味 |
| JECFA Number | 1451 |
安全信息
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 22 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29329990 |
生产及用途
呋喃酮甲醚是一种呋喃酮类香料，可由呋喃酮与甲醇成醚制备得到。有文献报道呋喃酮甲醚可用于制备有机OLED试剂
在1000毫升三口瓶中，加入300克四氢呋喃、26克氢化钠，搅拌降温0～5℃时滴加120克天然乳酸乙酯，反应30分后将反应液升温至 60℃，滴加74克天然巴豆腈，两小时滴加完后回流反应得腈化呋喃酮，收率96％，然后将腈化呋喃酮用过氧单硫酸钾盐氧化，再以水作溶剂回流。用强碱型阴离子交换树脂Dowex 2进行偕醇腈裂解，得呋喃酮，收率28％。
取用上述方法获得的天然等同呋喃酮60克、天然甲醇480克、对甲苯磺酸3克，加入1000毫升三口瓶中，升温回流反应8小时，将反应液降至室温，加入90克碳酸氢钠，搅拌30分钟后滤去碳酸氢钠。常压蒸甲醇至无镏出液，再减压蒸呋喃酮甲醚，纯度97％，摩尔收率为65％。
用途
用于调配香精上下游产品
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