CAS号：471-80-7
|
英文名称：Steviol
分子式
分子量
EINECS号
MDL
Smiles
InChIKey
甜菊醇化学百科
基本信息
| 中文名称 | Steviol hydrate |
| 英文名称 | Steviol hydrate |
| CAS号 | 471-80-7 |
| 分子式 | C20H30O3 |
| 分子量 | 318.45 |
| EINECS号 | 260-975-5 |
物化性质
| 熔点 | 215° |
| 比旋光度 | D -94.7° |
| 沸点 | 464.5±45.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.17±0.1 g/cm3(Predicted) |
| LogP | 4.035 (est) |
| 溶解度 | 二甲基亚砜：>10mg/mL |
| 形态 | 粉末 |
| 酸度系数(pKa) | 4.65±0.60(Predicted) |
| 颜色 | 白色至棕褐色 |
| 稳定性 | 感光 |
安全信息
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | NZ8176000 |
| 海关编码 | 29181990 |
生产及用途
上下游产品
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