CAS号：476-66-4
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英文名称：Ellagic acid, from galla seeds
分子式
分子量
EINECS号
MDL
Smiles
InChIKey
鞣花酸 , 来源于五倍子的种子化学百科
基本信息
| 中文名称 | 鞣花酸 |
| 英文名称 | Ellagic acid |
| CAS号 | 476-66-4 |
| 分子式 | C14H6O8 |
| 分子量 | 302.19 |
| EINECS号 | 207-508-3 |
物化性质
| 熔点 | ≥350 °C |
| 沸点 | 363.24°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.667 |
| 折射率 | 1.5800 (estimate) |
| LogP | 0.239 (est) |
| 溶解度 | 1 M NaOH：10 mg/mL，深绿色 |
| 形态 | 粉末 |
| 酸度系数(pKa) | 5.02±0.20(Predicted) |
| 颜色 | 棕褐色到灰色 |
| 水溶解性 | <0.1 g/100 mL at 21 ºC |
| 敏感性 | Air & Light Sensitive |
| 默克索引编号 | 14,3547 |
| BRN | 47549 |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。 |
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36-36/37 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | DJ2620000 |
| 海关编码 | 29322090 |
| 毒害物质数据 | 476-66-4(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 oral in rat: > 20gm/kg |
生产及用途
鞣花酸是一种天然有机物，它多存在于一些水果和坚果中，是一种天然的多酚类物质，这种物质遇到三氯化铁会变为蓝色，遇到硫酸则会变为黄色，这种物质被人体吸收后能提高人体的抗癌能力，而且能滋养肌肤。
| Target | Value |
| Topo I | |
| Topo II |
化学性质
白色泛绿结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于Mangifera indica,柠檬桉叶 Eucalyptus citriodora,千屈菜 Lythrum salicaria,鼠掌老鹳草 Geranium sibiricum,仙鹤草 Agrimonia pilosa var.japonica.。用途
一种常见的植物多酚，是谷胱甘肽S-转移酶的抑制剂。可用于血浆中XIIa因子的测定。可在血液凝固中发生接触激活。用途
用于医药及化妆品，作抗氧剂，具有防癌及抑制病毒作用用途
常见于多酚植物。谷胱甘肽S-转移酶的抑制剂，常用于检测血浆中XIIa 因子；抗氧化剂；DNA双链的保护剂。生产方法
主要从植物中提取，在爪哇漆树所产五倍子、菱角果实、榄仁树果实、蓝桉的叶子中存在较丰富，通常将原料脱脂后用碱性水溶液浸提或用乙醇浸提，然后 脱去水溶蛋白和醇溶蛋白后，再用酶分解脱去糖配体可制得较纯的鞣花酸。
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